Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) 78’inci kuruluş yıl dönümünü kutlayan Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri’nin hem Anadolu kültürünü hem de kendine özgü kültürünü sergileyen bir kent olduğunu, zenginlikleriyle bir turizm cenneti olduğunu söyledi. doğası, antik tarihi unsurları, coğrafi değerleri ve gastronomisi. dedi ki.
Başkan Büyükkılıç, UNESCO’nun faaliyet alanları arasında yer alan ‘eğitim, bilim ve kültür’ alanlarını dolduracak geniş ve zengin bir envantere sahip olan Kayseri Antik Kenti’nden UNESCO’nun büyük fayda sağlayacağını, Kayseri’nin de büyük fayda sağlayacağını belirtti. Bu alanda hizmet veren UNESCO’dan. yararlanabileceğini vurguladı.
Binlerce yıllık tarihi ve birçok medeniyete ev sahipliği yapması nedeniyle kültürel zenginlik ve çeşitliliğini diğer şehir ve ülkelere tanıtmak için özel çaba sarf ettiklerini vurgulayan Büyükkılıç, “Misyonumuz eğitim yoluyla insanlığın zihninde barışı yaratmak, doğa bilimleri, sosyal ve beşeri bilimler, kültür ve bilgi ve iletişim.” UNESCO, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün yapı olarak tanımladığı, dünyaya tanıtılması ve anlatılması konusunda büyük fayda sağlayacak olan Kayseri’deki antik kentimiz, eğitim ve bilim açısından da birçok unsuru bünyesinde barındırmaktadır. tarihi ve kültürel zenginliklerine sahiptir. Kayseri’nin UNESCO’nun adresi, UNESCO’nun da Kayseri’nin adresi olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.
Başkan Büyükkılıç, Kayseri’nin sahip olduğu zenginliklerle UNESCO’da kendine yer bulduğunu, bunlardan birinin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na girerek gastronomi alanında, bir diğerinin UNESCO Dünya Mirası Kalıcı Listesi ile Koramaz Vadisi’nde, diğerinin ise UNESCO Dünya Mirası Kalıcı Listesi’nde yer aldığını ifade etti. yaklaşık 7 bin yıllık antik tarihiyle gastronomi alanında faaliyet göstermektedir. Tarihiyle Kültepe olduğunu sözlerine ekledi.
